TARTA BALON

Hola chicos, 

Aquí os dejo una de las últimas tartas que he hecho.  

El cumpleañero es un gran aficionado del futbol así que como no podía ser de otra forma me encargaron un balón.

 Es la primera tarta esférica que he hecho y aunque me daba un poco de miedo el resultado la verdad es que me encantó, quedo un balón bastante realista y con sorpresa por dentro… porque estaba hecho de bizcocho de colores!!

  
En esta tarta me encanta el contraste, tan blanquita y sencilla por fuera y por dentro un arcoíris de colores, bizcocho de color rojo, verde, azul, amarillo y relleno de ganache de chocolate negro… me han dicho que les encantó, y yo feliz como una perdiz!!

 También me encargaron unas galletas futboleras, las camisetas están personalizadas con los nombres de los amigos que asistieron al cumpleaños, seguro que fue un detalle que les encantó..

 

Espero que os haya gustado

Besos

Estela

TOMAMOS UN CAFE??

Hola chicos,

Después de una semana de locos aquí os dejo las tacitas que preparé para San Valentín, desde que vi la receta en la revista Bricoreposteria tenía unas ganas locas de hacerla y la verdad es que quedaron muy bonitas. 

Yo soy “anti día de los enamorados”, soy de los que creen que más bien es el día de El Corte Inglés, pero ante tanta avalancha de cupcakes, tartas y galletas repletas de corazones y cursiladas no he podido evitar unirme aunque sea reposteramente hablando… jeje 

Está todo hecho con cupcakes, las tazas son cupcakes rellenos de chocolate cubierto con fondant y nata para simular un cappuccino y la cafetera son dos cupcakes también rellenos de chocolate..

Y aunque me dio´ pena comerme la tacita por lo mona que era , la verdad es que estaba buenísima, aquí tenéis una foto del corte..

 

Pasad buen fin de semana

Besos

Estela