TENEMOS RATONES EN LA COCINA!!!

Felíz sábado a todos!

Os dejo una foto de una tarta que tenía muchas ganas de hacer...

Pues sí, se nos han colado los ratones en la cocina y menudo festín se están dando con la tarta...

Es una tarta muy graciosa y muy fácil de hacer, aunque reconozco que un poco más de tiempo habría quedado mejor...ya sabemos que las prisas en la cocina no son buenas...de todas formas el resultado es aceptable.

He acabado mis provisiones de fondant blanco así que voy a lanzarme a la aventura de hacer mi propio fondant! Espero que lo aprendido en el curso de resultado y me quede igual de estupendo que a la profe..

Así que estoy haciendo un super pedido por internet, aunque eso de encargar el azúcar glass por sacos impresiona un poco, ya no sé donde guardar tantas cosas! Es una pena que en Galicia no exista ninguna tienda donde poder comprar todos estos productos!!

Os dejo otra foto de la tarta al corte...

Como podéis ver está hecha de bizcocho verde de vainilla y relleno de ganache de chocolate negro

Espero que os haya gustado y ya os contaré como salió la aventura de hacer mi propio fondant....

Besos

Estela