martes, 25 de octubre de 2011

TRUFAS

1.100 visitas!!!! Que contenta estoy!!!!
Así da gusto hacer cosas!!

Y aquí os dejo unas fotos de las trufas que hice este fin de semana.
Son facilísimas de hacer!!



Os dejo la receta para que sorprendáis a vuestra pareja/amigos/madre/padre/primo con un detalle muy dulce...

INGREDIENTES:
300gr. chocolate (70%cacao)
200 ml. nata montar
50 gr. mantequilla (punto pomada)
1 cucharada de ron
1 cucharada de azúcar
pimienta negra

Fundir el chocolate con la nata al baño maría. Fuera del fuego añadir el azúcar, el ron y la mantequilla. Remover hasta que se disuelva por completo hasta que quede una mezcla muy brillante. Añadir un poco de pimienta negra (opcional)



Yo es la primera vez que le añado pimienta al chocolate... y le eché muy poquito para ver que sabor le daba al chocolate y aunque se la eché con un poquito de miedo estaban muy buenas.


Aquí las tenéis presentadas en una cajita que le preparé a una amiga.

Espero que os haya gustado y os animéis a hacerlas.

Besos
Estela


4 comentarios:

  1. No se si era el toque de la pimienta o simplemente que la repostera es de lujo pero estaban requetebueniiiiiiiiiiisimas. Gracias Estela. Un besazo. Ivonne

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  2. Gracias niña!!!! Asi da gusto!!! Otro besazo para ti!!!!

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  3. Como siempre, tienen un aspecto estupendo!
    Y además con receta! Ahora toca probar en casa...
    Si me salen la mitad de buenas que las tuyas... (que una es una aficionada, ej, je)
    Gracias, Estela.
    MED

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  4. Gracias!!! Con lo fácil que son de hacer seguro que te salen mejor!!! Besos

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